Menükarte

Vorspeisen
Tagessuppe 6,50 €
Salat der Saison (Kleiner Salat der Saison mit Waldbeeren Dressing Small seasonal salad with wild berries dressing) 6,50 €
Brauhaus Salatvariation (Gemischter Salat der Saison / Dressing / Waldbeeren - Honig / Gebratene Hähnchenbrust / geröstete Sonnenblumenkerne Kräuter - Croutons) 18,00 €
Caesar Salat (Römer Salat Hähnchenbrust / Parmesan / Kirschtomate / Candy Bacon / Brotchips) 18,50 €
Flammkuchen (Zwiebeln und Speck) 11,00 €
Flammkuchen Vegetarisch (Tomaten-Mozzarella und Rucola) 11,00 €
Vegetarisch
Linsen-Kichererbsen-Curry (Linsen / Kichererbsen / Curry / Jasminreis / Kokosnuss) 16,50 €
Tagliatelle mit Waldpilzen (Tagliatelle / Waldpilze / Rosmarin Béchamelsoße) 16,50 €
Hauptgänge
Schnitzel Wiener Art (Schweineschnitzel mit Pommes Frites) 21,00 €
Rumpsteak 250g (Whiskeyzwiebeln / Kräuterbutter, Bratkartoffeln) 27,50 €
Entrecôte 300 gr. Vom Alpenrind (Bratkartoffeln / Kirschtomaten / Kräuterbutter / Trüffelbutter) 35,00 €
Schweinehaxe (mit Sauerkraut, Senf – Biersoße und Kartoffelpüree) 21,00 €
Hirschgulasch (mit Waldpilzen ,Rotkohl und Spätzle) 23,00 €
Gebratenes Seehehechtfilet (mit Kartoffelsalat und Remoulade) 18,50 €
Wasser Craft Burger (Rindfleisch, BBQ – Malz Mayonnaise, Käse, Essiggurke, Zwiebel, Tomate, Gurke, Romanasalat) 18,00 €
Chicken Caesar Burger (Maishänchenbrust, Rucola, Parmesan, Caesar Soße, getrocknete Tomaten) 18,50 €
Bitte wählen Sie eine der folgenden Beilagen zu ihrem Burger:
(Pommes Frites / Country Steak Wedges)
Süßes
Apfel Tarte mit Vanilleeis (Apfel / knuspriger Mürbeteigboden / Vanilleeis) 8,50 €
Rockslide Brownie mit Joghurteis (cremigem Karamell / Brownie- Würfeln / gerösteten Pecan-Nüs- sen / Karamell-Ganache / Joghurteis) 10,50 €
Frischer Obstsalat 6,00 €
Alkoholfreie Getränke
Selters Classic 0,25l 2,50 €
0,75l 6,70 €
Selters Naturell 0,25l 2,50 €
0,75l 6,70 €
Apfelsaft 0,2l 2,30 €
0,4l 4,50 €
Orangensaft 0,2l 2,30 €
0,4l 4,50 €
Maracujasaft 0,2l 2,30 €
0,4l 4,50 €
Rhabarbersaft 0,2l 2,30 €
0,4l 4,50 €
Johannisbeersaft 0,2l 2,30 €
0,4l 4,50 €
Pepsi 0,2l 3,50 €
Pepsi Light 0,2l 3,50 €
Seven Up 0,2l 3,50 €
Mirinda 0,2l 3,50 €
Schwip Schwap 0,2l 3,50 €
Bitter Lemon 0,2l 3,60 €
Tonic Water 0,2l 3,60 €
Ginger Ale 0,2l 3,60 €
Biere
Wechselndes Craftbeer Sortiment
Unser Braumeister empfiehlt seine haus- gebrauten Spezialitäten monatlich neu. Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen gerne.
Weizen (Obergäriges, fruchtig, naturtrüb) 0,3l 3,50 €
0,5l 4,90 €
Helles (Untergäriges Vollbier, sanfte Bittere) 0,3l 3,50 €
0,5l 4,90 €
Dunkles (Obergäriges Vollbier, erfrischend, kräftige Malz und Hopfennote) 0,3l 3,50 €
0,5l 4,90 €
Alkoholfreies (König Ludwig, Hefeweizen) 0,5l 4,30 €
Weine & Sekt
Weißwein & Rosé
Weißburgunder, trocken (Wagner Stempel, Rheinhessen) 0,20l 5,50 €
0,75l 22,00 €
Riesling, halbtrocken (Thorsten Krieger, Pfalz) 0,20l 4,50 €
0,75l 21,00 €
Rosé, trocken (Weinhaus Flick, Rheinhessen) 0,20l 4,50 €
0,75l 21,00 €
Rotwein
Spätburgunder, trocken (Weingut F.E. Schott, Nahe) 0,20l 6,00 €
0,75l 23,00 €
Syrah, trocken 0,20l 5,00 €
Trapiche, Argentinien 0,75l 21,50 €
Prosecco
Ciao Bella, DOC 0,10l 3,50 €
0,75l 19,00 €
Spirituosen
Gin (4cl)
Tanqueray (London) 8,50 €
Hendrick ́s (Schottland) 9,50 €
Wodka (4cl)
Katel One 7,00 €
Rum (4cl)
Bacardi (Cuba) 6,00 €
Havana Club 3 Anos (Cuba) 6,50 €
Tequila (4cl)
Sierra Tequilia Silver 5,00 €
Sierra Tequila Gold Reposado 5,00 €
Obstbrände, Grappa & Herbal (2cl)
Williams Birne 6,50 €
Grappa Bianca 6,00 €
Ramazotti 4,50 €
Jägermeister 4,50 €
Brandy (4cl)
Remy Martin VSOP 6,00 €
Liköre (4cl)
Bailey‘s 4,50 €
Cointreau 4,50 €
Grand Marnier 4,50 €
Whisky & Whiskey
Scotch Whisky (4cl)
Chivas Regal 12 Years 7,00 €
Ballantines 8,00 €
Malt (4cl)
Laphroaig 10 Years 10,00 €
Glenkinchie 10,00 €
Bourbon & Tennessee (4cl)
Jack Daniels No.7 7,50 €
Apfelwein
Apfelwein Hochstädter
Süß, Sauer 0,25l 2,00 €
0,5l 3,80 €
2er BEMBEL 1,0l 7,60 €
4er BEMBEL 2,0l 15,20 €
6er BEMBEL 3,0l 22,60 €
8er BEMBEL 4,0l 30,40 €
Aperitifs
Negroni (Gin, Campari, roter Wermut) 9,00 €
Aperol Spritz (Aperol, Sekt, Soda, Orangenscheibe) 7,50 €
WasserCraft Hugo (Holudunderblütensirup, Minze, Limette, Weizen) 8,00 €
Martini (Extra Dry / Bianco / Rosso) 5,00 €
Sandemann (Tawny Port) 5,50 €
Sandemann (Fino Port) 5,50 €
Campari
auf Eis 5,50 €
mit Soda 7,00 €
auf Eis mit Orangensaft 7,50 €
Longdrinks & Cocktails
Longdrinks
Whisky Cola 9,00 €
Wodka Lemon 9,00 €
Wodka Orange 9,00 €
Gin Tonic 9,50 €
Sours
Whiskey Sour (Whiskey, frischer Limettensaft, Zucker) 8,50 €
Gin Sour (Gin, Frischer Zitronensaft, Zucker) 8,00 €
Craft Sour (Amaretto, Frischer Zitronensaft, Zucker, Apfelsaft) 8,00 €
Aperol Sour (Aperol, Frischer Zitronensaft, Zucker, Orange) 8,00 €
Cocktails
WasserCraft Smash (Gin, Frischer Zitronensaft, Himbeere, Zucker) 9,00 €
Gimlet (Gin, Frischer Limettensaft) 9,50 €
WasserCraft Mojito (Rum, Limette, Minze, Rohrzucker) 9,00 €
Cosmopolitan (Wodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrysaft) 8,50 €
Alkoholfreie Cocktails
Comfort (Limette, Maracujasaft, Orangenscheiben, Zucker) 7,50 €
Ipanema (Limette, brauner Rohzucker, Ginger Ale) 7,50 €
Kaffee & Heißgetränke
Espresso 2,30 €
Espresso Macchiato 2,60 €
Doppio 3,50 €
Kaffee Creme 3,50 €
Cappuccino 3,60 €
Latte Macchiato 4,10 €
pure Tee / Glas 2,90 €
Heisse Schokolade 3,00 €

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Service Team.